Bol an 70: Hollandse Nieuwe

6 juni.- Hoera, de nieuwe haring komt eraan! 12 juni! Ongetwijfeld voor de fijnproevers deze keer nog voller en vetter dan de afgelopen jaren. Vrijdagmiddag 14 juni wordt op de Brink, tijdens Art Laren, de 5e Goose Haringparty gehouden. Toegang gratis. Voor een ‘tientje’ kunt u voor het goede doel vijf maal toehappen.  De opbrengst is voor een medicijn voor energiestofwisselingsziekten. Niets Hollandser dan zo’n frisse zilte lekkernij.  Dat ‘Hollandser’ maakten mijn vrouw Annemarie en ik mee op het tropische eiland Sint Maarten.  Eind jaren zeventig produceerde ik voor Kees Brusse  het radioprogramma ‘Onder de mensen’. Iedere week kwamen in zijn varkensschuurtje in Groot Schermer méér dan bijzondere karakters voor de TROS-microfoon. Eén van hen was ‘Toffie’ Hofland, eigenaar van ‘Zuikertuintje’, de beroemde supermarkt op Curaçao. Deze grootgrutter die de ‘onderkoning van de Antillen’ werd genoemd, kwam ieder jaar eind april naar Nederland. ‘Toffie’ was de verzetsnaam voor de Zaankanter Herman Willem Hofland. Hij zat als dertig- jarige samen met zijn vader in het verzet, bij een knokploeg en als medewerker van het verzetsblad ‘De Luistervink’. Na een aanslag deed de Grüne Polizei huiszoeking in hun winkel in Wormerveer, vader en zoon probeerden via het dak te vluchten, ‘Toffie’ lukte het, maar zijn vader Dirk werd opgepakt en later gefusilleerd. Na dit indrukwekkende verhaal, opgenomen en uitgezonden rond 4 mei, ontmoette ik ‘Toffie’ weer eind mei, vlak voor hij opnieuw naar de Antillen vertrok. Op de ‘afscheidsparty’ bij haptonoom Ted Troost thuis, leefde ‘Toffie’ zich helemaal uit als een swingend jazz-violist. “Zeun,” zei hij tegen mij. “Jij moet met je vrouw naar Sint Maarten komen. De manager van mijn Foodstore daar, zal jullie opvangen.”

Ruim een maand later later bleek het Bovenwindse eiland als een droom te zijn. Voor het eerst waren we in de Tropen. Zwemmen op Yellow Rock, liften naar Marigot op het Franse deel, Happy Hours met pina colada en ’s avonds oorverdovende krekels. We keken met grote ogen naar de speciaal ingevlogen Siciliaanse gokkers in ‘ons’ Great Bay Beach Hotel. Maar nu komt het! Een van de hoogtepunten was een tour met ‘The glass bottom boat’.  Door de glazen bodem zag je steenkoraal en de  meest exotische vissen: van zeepaardje tot red snapper. De kapitein zat, in yogahouding, bruingebrand vóór op het dek. In de boot waren nog twee buitenlanders, op het eerste gehoor Amerikanen. Terwijl we de lagune naderden, hoorde ik dat de man Engels met een Hollands accent sprak. Mijn vermoeden klopte, de Nederlander woonde al 15 jaar in New York.  In stilte bewonderden we met elkaar een tijdje die magische onderwaterwereld. 

Opeens zei ik, naar beneden turend, enthousiast en vooral om hem te verrassen: ”Oh, een zoute haring!” De ‘Hollandse’ Amerikaan keek me verwonderd aan. Alleen al bij de gedachte in zo’n ‘hollandse nieuwe’ te kunnen happen, veegde hij zijn mond af.  Vol verlangen herhaalde hij met een Amerikaans accent: ’Een zoute haring!’

 

 

 

Leo Janssen




Ga terug

Publicatie datum: 6-6-2019

[Laren in beeld]

[Column]

Luister naar elkaar door Sean Bogaers

26 juni.- Larens Behoud gemeenteraadslid Sean Bogaers deed gisterenavond tijdens de raadsvergadering een oproep aan ons allen.    Geachte raadsleden, college, en voornamelijk ook de inwoners van Laren,   M  Lees verder

[Activiteiten agenda Laren]

[Kijk op Laren]

OPROEP EXTR ALGEMENE LEDEN VERGADERING inzake BRINKPLAN 18 juli Singer aanmelden via info@larensbehoud.nl

  Aan de leden van Larens Behoud,   2 juli.- Afgelopen woensdagavond 24 juni is in de gemeenteraad de ‘Inrichtingsschets Herinrichting Brink’ behandeld. Larens Behoud heeft geprobeerd -gezien de reuring de afgelopen week op o.a. social media en ander  Lees verder

[Het weer in Laren]

15°Cma
18°Cdi
18°Cwo
16°Cdo

[Opinie]

Tekenen bij het kruisje!?

8 juni.- Fractievoorzitter van Larens Behoud Karel Loeff is terughoudend en voorzichtig als het gaat om de vroegtijdig rondgebazuinde ‘voorkeursvariant voor het Rabopand’.Loeff hierover: ‘Ik vind het op zijn minst onhandig van VVD wethouder Ton Stam dat hij -nog  Lees verder

[Nieuws uitzendingen]

  • Bekijk video beelden van de NOS op nos.nl
  • Bekijk video beelden op RTV NH
  • Bekijk video beelden op de website van Radio 6 FM TV

[Schetsen van Laren]

Bol an 126 Bomenkap op de Brink

2 juli.-  Als we niet oppassen worden er binnenkort 41 bomen gekapt op de Brink. De raad besloot er vorige week woensdag over. De voorzitter van Larens Behoud werd over die ‘Herinrichtingsschets’ zo kwaad - &lsqu  Lees verder

[Volg Larens Behoud op]